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甘蔗甘甜風味的天然糖品，為天然提味、提香、著色！

模里西斯海力捷公司出品的「粗煉糖蜜糖」是您最好的選擇！

♥ 甜度較低

♥ 含甘蔗中天然的礦物質及維生素

♥ 全素食品

【產品特色】

糖蜜的做法是將甘蔗榨取出甘蔗汁後，經過煉煮濃縮，將結晶的部份(蔗糖)從糖漿中分離出來，剩餘的部份就是糖蜜。

糖蜜不含甜味部份的蔗糖，故其甜味極低（甜度大約只有20度），甚至含有些許苦味，這是因為甘蔗中豐富的礦物質及維生素都保留在糖蜜這部份，糖蜜是一種深黑色、低甜、微苦的天然調味劑。

【風味絕佳】

這奢華並擁有美麗棕色色澤的糖，同時具備了濃郁又有深度的口感可完美與濃醇的黑巧克力蛋糕結合，也可與百果餡和醃汁搭配製作、添加在鹹味的食物烹調中可提升滷汁的獨特美味，也可添加於燒烤醬、番茄醬汁、湯類和砂鍋菜，亦可烹煮薑茶添加其中或單獨沖泡飲用。





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